Закрыть
Обратный звонок
Оставьте свои данные и через некоторое время наш менеджер перезвонит вам.
Спасибо!
Оператор свяжется с Вами в ближайшее время

Пожалуйста, заполните краткую контактную информацию. Наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время

Телефон в регионах РФ : 8 (495) 565-39-16 24 часа, без выходных

Бесплатно по России: 8 (800) 555-11-81 Вы можете Заказать звонок

Почему стоит купить косметику у нас

Подарок каждому при покупке от 1999p
70 пунктов выдачи по всей России
Сертификаты на все товары, никаких подделок!
Входим в тройку самых надежных магазинов
Честные цены без лишних накруток
Бесплатная доставка для постоянных клиентов
Скидки и бонусы каждому покупателю!
40 пунктов выдачи по Москве и Санкт-Петербургу
Регистрация
Гвоздика целая Амрита
Гвоздика (целая) Амрита имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
299 RUB
Амрита
5 5

Гвоздика целая Амрита имеет стимулирующее, отхаркивающее, ветрогонное, обезболивающее, антисептическое и паразитарность действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Ареал обитания: гвоздичное дерево происходит с Молуккских и Филиппинских островов. Кроме этих мест, его разводят еще в Малайзии и на восточноафриканском побережье.

Целебное действие

Фармакологи считают масло гвоздики душистой прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли. Современные справочники по ароматерапии утверждают, например, что «энергетика» гвоздики способна: оживить естественность, ликвидировать ожидание неудачи, избавить от истеричности натуры, помочь защититься от чужой злобы и зависти.

Обычай жевать гвоздику при обращении к королеве позже привился и в Англии в царствование Елизаветы I. В форме настойки гвоздика душистая назначается главным образом, как дезинфицирующее средство для полости рта и горла, а также как возбуждающее желудочное средство.

Масло гвоздики душистой помогает при грибковых стоматитах, молочнице. О гвоздике душистой говорят: «Слишком много — нездорово!» Это в равной мере относится как к пряности, так и к лекарственному препарату.

Все виды лекарственного сырья, богатые эфирным маслом, раздражают слизистую оболочку, что в малых лозах хорошо, а в больших — вредно. Гвоздика душистая не рекомендуется при гипертонии.

Отдельно или в сочетании с корицей гвоздику используют в сладких блюдах — компотах, пудингах, кондитерских изделиях, в сочетании с черным перцем —при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, мясных крепких бульонов, а также соусов, подаваемых к домашней птице (куры, индейки).

Для кондитерских и сладких блюд — где следует избегать горечи — лучше использовать головки (шляпки) гвоздики, а для мясных блюд и маринадов — черешки.

Гвоздику надо закладывать в различные блюда в разное время: в маринады—в процессе их приготовления вместе с другими компонентами, в тесто и фарш — до тепловой обработки, в мясные блюда — за 10–15 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты — за 3— 5 минут до готовности.

Дело в том, что гвоздика хорошо растворяется, то есть передает свой аромат и вкус не только в горячей, но и в холодной воде, причем сообщает жидкости не только запах, но и цвет (коричневый).

При повышенных температурах, особенно при кипячении, аромат гвоздики улетучивается, а вкус раствора или блюда становится горьким, особенно неприятным в сладких блюдах и кондитерских изделиях. Вот почему чем более тонкий аромат гвоздики мы хотим сообщить блюду, тем позднее мы должны ее закладывать.

Там же, где гвоздику необходимо закладывать до тепловой обработки, в результате которой действие ее горького начала усиливается, следует быть особо осторожным в дозировке, особенно в кондитерских изделиях.

Совершенно нельзя закладывать гвоздику в блюда, требующие длительной тепловой обработки и одновременно ранней закладки пряностей, например в пловы.

Наиболее высокие нормы закладки гвоздики в маринады: в грибные — 1–2 грамма на 10 килограммов грибов, во фруктово ягодные и овощные — 3–4 грамма на 10 литров заливки.

Поскольку в маринады должен входить по возможности более широкий набор пряностей, лучше значительно снижать долю гвоздики, увеличивая долю других, особенно европейских пряностей.

Следует также избегать больших доз гвоздики в сочетаниях с уксусом, вином и вообще спиртосодержащими жидкостями, которые весьма часто входят в состав рецептур различных маринадов, соусов и подливок.

В спирте растворяются (экстрагируются) гораздо сильнее горькие фракции гвоздики, которые не только неприятны сами по себе, но и вредны для здоровья человека.

В тесто можно закладывать примерно 4–5 почек гвоздики на 1 килограмм вложенных продуктов при наличии других пряностей, в составе которых гвоздика может составлять от 1/5 до 1/7 части.

Творожные пасты требуют еще меньшей дозы—2—3 молотые почки гвоздики или 4–5 шляпок на 1 килограмм творога.

В компоты, супы, бульоны вполне достаточно класть 1 почку в расчете на 2–2,5 стакана жидкости, во всяком случае, не более 3 почек на 1 литр.

При приготовлении мяса допустимо использовать 2 почки в расчете на порцию, причем при жарении гвоздика употребляется в молотом виде, а при тушении в целом. Если при этом употребляют также другие пряности, норму гвоздики снижают наполовину.

бутоны гвоздики душистой содержат эфирное масло (17-20 %), дубильные вещества ( 20%), слизи, жиры, а также флавоноиды, стеролы, кариофилин и почти 10% жирного масла, тритерпеновые сапонины, витамин С.

 Главной составной частью эфирного масла является эвгенол.

Кратко

Москва: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Москва осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Курьерcкая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

Санкт-Петербург: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Санкт-Петербург осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Почтой России в регионы: от 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

* На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляет БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами!

Подробную информацию о регионах и способах доставки читайте ниже.

 

Подробно

 

 

 

Доставка по Москве и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах МКАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы МКАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Курьесркая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

 

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день.

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

 

Доставка  по Санкт-Петербургу и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах КАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы КАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

Стоимость доставки почтой России

 

От 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

 


Доставка в Нижний Новгород, Тулу, Калугу, Тверь, Владимир, Ярославль, Кострому, Орел, Брянск, Иваново и Рязань, Тюмень, Вологду, Челябинск, Ростов-на-Дону и Псков, Смоленск, Новороссийск

 

 

Доставка курьеромот 250 рублей (с 10.00 до 21.00 пн-сб).

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 220 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 


Доставка в Красноярск, Новосибирск, Казань, Пермь, Краснодар,  Волгоград, Омска, Самару, Саратов, Уфу, Барнаул, Иркутск, Йошкар-Ола, Кемерово, Курск, Новокузнецк, Оренбург, Сочи, Ставрополь, Томс, Норильск

 

 

Доставка курьеромот 300 рублей (с 10.00 до 18.00 пн-сб).

Срок доставки от 4 до 12 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 299 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ! 

Доставка почтой России по предоплате

  200 рублей независимо от региона, количества и веса товара.

При заказе от 4000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Доставка по СНГ (Украина, Белорусия, Казахстан)

Доставка Почтой России по предоплате - 599 рублей. 

При заказе на сумму 5 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка траспортными службами (EMS, Pony Express и т.д.) - 1299 рублей.

При заказе на сумму 10 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Срок доставки 1-3 недели.

 

Республика Крым

Симферополь и Севастополь

Доставка до Пунктов выдачи - от 350 рублей

Срок доставки - 5-7 дней

 

Республика Белорусь

Минск

Доставка до Пункта выдачи - 350 рублей

Срок доставки - 3-5 дней

 

Республика Саха, Якутия, Ямало-Ненецкий автономный округ, Сахалинская и Томская области

Итоговая стоимость доставки Почтой России для этих регионов расчитывается менеджером отдельно.

 

**На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляется БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами.

 

ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА И ОБМЕНА

Мы уверены в качестве продаваемой продукции, в связи с этим даем 100% гарантию в течение 1 года.
  1. Вы можете отказаться от товара в любой момент в течение 12 месяцев с момента оплаты товара.
  2. Напишите нам причину возврата и скан чека об оплате заказа и мы совершим обмен. 

Гвоздика целая Амрита: отзывы о товаре

Нет ни одного комментария, вы можете быть первым.

Оставить свой отзыв
Для этого нужно или зарегистрироваться
Ваш отзыв отправлен, спасибо
После модерации мы его покажем.
Оставить еще отзыв
Пролистать наверх
1
1