Закрыть
Обратный звонок
Оставьте свои данные и через некоторое время наш менеджер перезвонит вам.
Спасибо!
Оператор свяжется с Вами в ближайшее время

Пожалуйста, заполните краткую контактную информацию. Наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время

Телефон в регионах РФ : 8 (495) 565-39-16 24 часа, без выходных

Бесплатно по России: 8 (800) 555-11-81 Вы можете Заказать звонок

Почему стоит купить косметику у нас

Подарок каждому при покупке от 1999p
70 пунктов выдачи по всей России
Сертификаты на все товары, никаких подделок!
Входим в тройку самых надежных магазинов
Честные цены без лишних накруток
Бесплатная доставка для постоянных клиентов
Скидки и бонусы каждому покупателю!
40 пунктов выдачи по Москве и Санкт-Петербургу
Регистрация
Бальзамический уксус из Модены Alce Nero
Бальзамический винный уксус Premium Organic родом из знаменитого итальянского города Модена, созданный из сусла органического винограда, выращенного в провинции Эмилия Романа. Согласно средиземноморским традициям, этот уксус выдерживается в старинных деревянных бочках, что придает ему удивительный и неповторимый насыщенный вкус.  
518 RUB
Alce Nero
5 1

Уксус бальзамический - представляет собой кисло-сладковатую приправу из виноградного сусла, которое выдерживается в деревянных бочках. 
Бальзамический уксус (другое название «бальзамик») - изысканный, имеющий неповоримый вкусовой оттенок и дорого ценящийся пищевой уксус. В своей классической технологии приготовления уксусу свойственен темный цвет, сладковатый фруктовый аромат и густая консистенция.  "Бальзамический уксус из Модены Alce Nero" изготовляется в известном итальянском городке Модена из винограда, который выращивают в провинции Эмилия Романа.

Изготовление бальзамического уксуса.
Основным отличием бальзамического от винного уксуса, является его изготовление из виноградного сусла.  Свежеотжатый виноградный сок (обычно белые сорта) уваривается до консистенции густого сиропа, имеющего темный цвет. Во время уваривания в сиропе значительно повышается концентрация оксиметилфурфурола. 
При выдержке виноградного сиропа применяют три вида бочек: маленькие - изготавливают из ясеня и дуба, средние - каштан и вишня, большие - тутовое дерево. Выдерживают уксус 6 лет. Созревший  бальзамический уксус из маленьких бочек (10-20 %) идет на реализацию, а освободившийся объём дополняют из средней бочки, вторую бочку дополняют из третьей и т. д. Уксус имеет кислотность 6% и неограниченный срок годности. 

Применяется  "Бальзамический уксус из Модены Alce Nero" как в блюдах домашней кулинарии, так и в знаменитых ресторанах всего мира. Он нашел свое применение в различных салатах, маринадах, десертах и первых блюдах. Пара капель уксуса способны оттенить вкус сыра, фруктового салата, омлета и мороженого.

Нотки бальзамико нельзя не узнать, по традиции он применяется в очень малом количестве. Из него, при смешивании с оливковым маслом, получается прекрасная салатная заправка, имеющая вкус очень мягкий и тонкий. Перед подачей первых блюд, эта заправка подается в пиалах, в нее макают свежий хлеб.

Уксус бальзамический используют в качестве одного из компонентов в маринадах для мяса и овощей. Такие блюда имеют очень тонкий вкус. Неповторимо оттеняет он и вкус морепродуктов, к примеру, салат с креветками и авокадо, рис с кальмарами. Если сбрызнуть мясо при жарке уксусом, оно приобретет нескольку иную вкусовую окраску.  

Классическим вариантом использования уксуса является его добавление в салат с сыром - классический средиземноморский салат с листьями зеленого салата, помидорами и мягким сыром.

Довольно необычно сочетание этого уксуса, имеющего кисло-сладкий вкус, с клубникой. Ягоды обсыпают сахарной пудрой, сбрызгивают парой капель бальзамического уксуса и  выкладывают на листья рукколы, дают салату постоять 15–20 минут и подают на стол.

Кратко

Москва: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Москва осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Курьерcкая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

Санкт-Петербург: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Санкт-Петербург осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Почтой России в регионы: от 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

* На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляет БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами!

Подробную информацию о регионах и способах доставки читайте ниже.

 

Подробно

 

 

 

Доставка по Москве и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах МКАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы МКАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Курьесркая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

 

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день.

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

 

Доставка  по Санкт-Петербургу и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах КАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы КАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

Стоимость доставки почтой России

 

От 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

 


Доставка в Нижний Новгород, Тулу, Калугу, Тверь, Владимир, Ярославль, Кострому, Орел, Брянск, Иваново и Рязань, Тюмень, Вологду, Челябинск, Ростов-на-Дону и Псков, Смоленск, Новороссийск

 

 

Доставка курьеромот 250 рублей (с 10.00 до 21.00 пн-сб).

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 220 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 


Доставка в Красноярск, Новосибирск, Казань, Пермь, Краснодар,  Волгоград, Омска, Самару, Саратов, Уфу, Барнаул, Иркутск, Йошкар-Ола, Кемерово, Курск, Новокузнецк, Оренбург, Сочи, Ставрополь, Томс, Норильск

 

 

Доставка курьеромот 300 рублей (с 10.00 до 18.00 пн-сб).

Срок доставки от 4 до 12 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 299 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ! 

Доставка почтой России по предоплате

  200 рублей независимо от региона, количества и веса товара.

При заказе от 4000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Доставка по СНГ (Украина, Белорусия, Казахстан)

Доставка Почтой России по предоплате - 599 рублей. 

При заказе на сумму 5 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка траспортными службами (EMS, Pony Express и т.д.) - 1299 рублей.

При заказе на сумму 10 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Срок доставки 1-3 недели.

 

Республика Крым

Симферополь и Севастополь

Доставка до Пунктов выдачи - от 350 рублей

Срок доставки - 5-7 дней

 

Республика Белорусь

Минск

Доставка до Пункта выдачи - 350 рублей

Срок доставки - 3-5 дней

 

Республика Саха, Якутия, Ямало-Ненецкий автономный округ, Сахалинская и Томская области

Итоговая стоимость доставки Почтой России для этих регионов расчитывается менеджером отдельно.

 

**На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляется БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами.

 

ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА И ОБМЕНА

Мы уверены в качестве продаваемой продукции, в связи с этим даем 100% гарантию в течение 1 года.
  1. Вы можете отказаться от товара в любой момент в течение 12 месяцев с момента оплаты товара.
  2. Напишите нам причину возврата и скан чека об оплате заказа и мы совершим обмен. 

Бальзамический уксус из Модены Alce Nero: отзывы о товаре

7 Ноября 2013 — 11:07
20   19
Пулькина Ольга
Уже брала и буду брать снова! Очень качественный и хороший уксус! Замечательная пикантная добавка к салатам!
Оставить свой отзыв
Для этого нужно или зарегистрироваться
Ваш отзыв отправлен, спасибо
После модерации мы его покажем.
Оставить еще отзыв
Пролистать наверх
1
1