Закрыть
Обратный звонок
Оставьте свои данные и через некоторое время наш менеджер перезвонит вам.
Спасибо!
Оператор свяжется с Вами в ближайшее время

Пожалуйста, заполните краткую контактную информацию. Наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время

Телефон в регионах РФ : 8 (495) 565-39-16 24 часа, без выходных

Бесплатно по России: 8 (800) 555-11-81 Вы можете Заказать звонок

Почему стоит купить косметику у нас

Подарок каждому при покупке от 1999p
70 пунктов выдачи по всей России
Сертификаты на все товары, никаких подделок!
Входим в тройку самых надежных магазинов
Честные цены без лишних накруток
Бесплатная доставка для постоянных клиентов
Скидки и бонусы каждому покупателю!
40 пунктов выдачи по Москве и Санкт-Петербургу
Регистрация
Аджвайн / Ажгон / Тмин молотый Амрита
Аджвайн / Ажгон / Тмин молотый Амрита, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии.
209 RUB
Амрита
5 4

Аджвайн / Ажгон / Тмин (молотый) Амрита, айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий (лат. Trachyspérmum ámmi) — однолетнее пряное растение семейства Зонтичные, родом из Южной Индии. Это растение называют также «зирой», но это же название нередко относят и к другим растениям (например, к Cuminum cyminum).

Биологическое описание

Однолетнее растение с сильно разветвлённым стеблем высотой 20–120 см. Лист дважды или трижды перисторассечённый с мелкими линейными сегментами. Цветки собраны в 10—12-лучевые зонтики, на длинных цветоносах.

Зубцы чашечки тупые, заметные, яйцевидные, толстоватые. Венчик белый, лепестки глубоковыемчатые с загнутой внутрь верхушкой. Тёмно-коричневые зрелые плоды ажгона содержат по два семени, размером и формой похожие на сельдерейные, на вкус горьковатые, с пряным ароматом, напоминающим чабрец.

Распространение и экология

В диком виде не встречается, а культивируется в Северной и Восточной Африке, Юго-Восточной Азии, Афганистане, Иране. Химический состав растительного сырья Все части растения содержат эфирное масло, его содержание максимально в плодах (2–11 %). Масло представляет собой бесцветную или коричневатого цвета жидкость с резким жгучим вкусом и сильным запахом тимола, содержание которого в масле достигает 30–40 %.

Физические константы и состав эфирного масла сильно изменяются в зависимости от стадии вегетации растения. В эфирном масле из растений в фазе полного цветения содержится большое количество n-цимола и сравнительно немного γ-терпинена и парафина. В масле из зрелых плодов содержится много тимола, n-цимола, дипентена, α-терпинена, карвакрола. Кроме этого, в состав масла входят α- и β-пинены, β-фелландрен, до 20–30 % жирного масла, в состав которого входят глицериды петрозелиновой кислоты.

Использование

Плоды и зелень айована, обладающие острым вкусом и пряным ароматом, применяют в кулинарии в качестве пряной приправы. Наиболее широко используют плоды в Индии и Средней Азии. Ажгон не относится к самым pаспpостpаненным специям.

В Индии его добавляют к овощным блюдам, в Афpике — к мясным. В Средней Азии использyются в основном семена ажгона, котоpые считаются незаменимой добавкой для плова. Входят они и в состав тpадиционных сyпов. Ажгон пpисyтствyет в некотоpых ваpиантах каppи.

Эфирное масло и плоды ажгона создают приятную ароматическую композицию при ароматизации пищевых продуктов и различных напитков. Плоды и тимол, выделяемый из эфирного масла, используют в медицине в качестве антисептического, ранозаживляющего и противоглистного средств.

Кратко

Москва: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Москва осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Курьерcкая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

Санкт-Петербург: от 0 до 249 р. (Доставка по городу Санкт-Петербург осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером, в любой 3-х часовой интервал).

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Почтой России в регионы: от 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

* На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляет БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами!

Подробную информацию о регионах и способах доставки читайте ниже.

 

Подробно

 

 

 

Доставка по Москве и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах МКАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы МКАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Курьесркая доставка по Москве осуществляется с 10:00 до 21:00 пн-пт и с 10:00 до 18:00 сб-вс.

 

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день.

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

 

Доставка  по Санкт-Петербургу и до пунктов выдачи

Курьерская доставка в пределах КАД - 249 рублей (с 10:00 до 21:00 пн-сб)

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Стоимость доставки за пределы КАД + 100 рублей за каждые 5 км. 

При заказе от 2500 рублей, курьерская доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка до пунктов выдачи - от 150 рублей на следующий рабочий день

При заказе от 2000 рублей, доставка до пункта выдачи БЕСПЛАТНАЯ!

 

Стоимость доставки почтой России

 

От 177 рублей, точная стоимость рассчитывается по тарифам Почты России в зависимости от региона доставки и веса посылки (оплата при получении, от 3 до 10 дней)

 


Доставка в Нижний Новгород, Тулу, Калугу, Тверь, Владимир, Ярославль, Кострому, Орел, Брянск, Иваново и Рязань, Тюмень, Вологду, Челябинск, Ростов-на-Дону и Псков, Смоленск, Новороссийск

 

 

Доставка курьеромот 250 рублей (с 10.00 до 21.00 пн-сб).

Доставка производится в течение 1-2 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 220 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 


Доставка в Красноярск, Новосибирск, Казань, Пермь, Краснодар,  Волгоград, Омска, Самару, Саратов, Уфу, Барнаул, Иркутск, Йошкар-Ола, Кемерово, Курск, Новокузнецк, Оренбург, Сочи, Ставрополь, Томс, Норильск

 

 

Доставка курьеромот 300 рублей (с 10.00 до 18.00 пн-сб).

Срок доставки от 4 до 12 дней после подтверждения заказа менеджером.

Доставка до пунктов выдачиот 299 рублей, с полным списком можно ознакомиться здесь.

При заказе от 3000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ! 

Доставка почтой России по предоплате

  200 рублей независимо от региона, количества и веса товара.

При заказе от 4000 рублей, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

 

Доставка по СНГ (Украина, Белорусия, Казахстан)

Доставка Почтой России по предоплате - 599 рублей. 

При заказе на сумму 5 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Доставка траспортными службами (EMS, Pony Express и т.д.) - 1299 рублей.

При заказе на сумму 10 000 рублей и выше, доставка БЕСПЛАТНАЯ!

Срок доставки 1-3 недели.

 

Республика Крым

Симферополь и Севастополь

Доставка до Пунктов выдачи - от 350 рублей

Срок доставки - 5-7 дней

 

Республика Белорусь

Минск

Доставка до Пункта выдачи - 350 рублей

Срок доставки - 3-5 дней

 

Республика Саха, Якутия, Ямало-Ненецкий автономный округ, Сахалинская и Томская области

Итоговая стоимость доставки Почтой России для этих регионов расчитывается менеджером отдельно.

 

**На каждый 2-ой заказ предоставляется скидка 30% на доставку, каждый 4-ый заказ доставляется БЕСПЛАТНО вне зависимости от региона доставки!

Заказывайте чаще и экономьте на доставке вместе с нами.

 

ПОЛИТИКА ВОЗВРАТА И ОБМЕНА

Мы уверены в качестве продаваемой продукции, в связи с этим даем 100% гарантию в течение 1 года.
  1. Вы можете отказаться от товара в любой момент в течение 12 месяцев с момента оплаты товара.
  2. Напишите нам причину возврата и скан чека об оплате заказа и мы совершим обмен. 

Аджвайн / Ажгон / Тмин молотый Амрита: отзывы о товаре

Нет ни одного комментария, вы можете быть первым.

Оставить свой отзыв
Для этого нужно или зарегистрироваться
Ваш отзыв отправлен, спасибо
После модерации мы его покажем.
Оставить еще отзыв
Пролистать наверх
1
1